2016年02月18日
☆漁師さんの手作りのアジのみりん干し☆
今日はお休みで、家の掃除や洗濯、畑の作業をしていると、
いつもお刺身をおすそわけしてくれる漁師さんのお父さんが
仕事から戻ってきた。
いつものように挨拶すると、
「アジのみりん干しいるか？」という嬉しいお言葉が！！
「もちろんです！！」
と、昨日の同じように速攻返事をしたら、
家の外につるしてある干しかごに入っていた
手作りのアジのみりん干しをそのまま取って
5枚もくれました。
美味しそう！！
「作りたてで干したばかりで柔らかいからうまいぞ！」
と笑顔の漁師さん。
「ありがとうございます！！」
さっそく今晩のおかずにしようっと。
それまで自分の干し網に干しておこう。
味はというと、
もちろん、絶品！！
ほどよい甘みの味付けとアジのうまみが凝縮された
最高に美味しいみりん干しでした。
仲の良いお友達にもおすそ分けしたら
喜んでくれて、よかった！！
漁師さん、いつもありがとうございます。
私は幸せです！
旬の美味しい魚が味わえる小値賀島が大好きです。
【おぢか島旅】はこちら！
http://ojikajima.jp/
いつもお刺身をおすそわけしてくれる漁師さんのお父さんが
仕事から戻ってきた。
いつものように挨拶すると、
「アジのみりん干しいるか？」という嬉しいお言葉が！！
「もちろんです！！」
と、昨日の同じように速攻返事をしたら、
家の外につるしてある干しかごに入っていた
手作りのアジのみりん干しをそのまま取って
5枚もくれました。
美味しそう！！
「作りたてで干したばかりで柔らかいからうまいぞ！」
と笑顔の漁師さん。
「ありがとうございます！！」
さっそく今晩のおかずにしようっと。
それまで自分の干し網に干しておこう。
味はというと、
もちろん、絶品！！
ほどよい甘みの味付けとアジのうまみが凝縮された
最高に美味しいみりん干しでした。
仲の良いお友達にもおすそ分けしたら
喜んでくれて、よかった！！
漁師さん、いつもありがとうございます。
私は幸せです！
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Posted by みのりん at 15:00│Comments(0)
│☆小値賀のおいしいもの☆
