ほぼ0円?!家飲み会!!
知り合いのお母さんの家に遊びに行ったら、
ヒラスとヤイトの刺身と、おかずをいろいろいただきました☆
ちょうど、夜に友達呼んで飲み会をする予定だったので
嬉しい!!
自分でも用意をしていた、手作りの〆サバと〆カマス、
それを炙った刺身を作り、いただいたヒラスとヤイトを
盛り付ければ、豪華な刺身盛りが完成!!
それに、いただいた卵コロッケ、天ぷらやなます、
ほうれん草のあえ物、イカのバター焼き、ごま豆腐を盛り付けたら料理が完成!
いただきものは全て島のお母さんの手作り。
そしてお魚はお父さんが釣ってきた魚の刺身。
サバとカマスも私がご近所さんからいただいて
〆ていたものなので、ほぼ0円!!
買ったのは、ビールだけ!笑
家飲みは本当に素敵~
今日はネタがたくさんあるので、握り寿司にもチャレンジ!
初めて握るので、まだまだぎこちないけれど、
なんとか形にはなったかな~。
炙りしめさばや炙り〆カマスも寿司にしました。
味は、結構おいしい!!
食べ物の中で一番好きなお寿司が自分で作れて感動!!
握り寿司が自分でも作れることを知って
また料理の幅、飲み会の食事の楽しみ方も広がりました!
魚が手に入ったら、これから余裕があるときは
寿司パーティーをするのもいいかも!
何事もチャレンジが大事!
家飲みをこれからも充実させるぞ~♪
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