ミズイカで豪華な夕食が完成！！

今日は、知り合いの釣りのおじさまに
ミズイカをいただきました！！

今朝の釣れたてで、まだ生きているイカ。
嬉しい！！




さっそく、お友達にも声をかけて
急きょ、ミズイカパーティーをすることに。


私は、ミズイカのお造りを作りました！
意外とうまくできた♪




友達は、いただきものの
筍と、旬のアスパラ、イカのげそで
天ぷらを揚げてくれました！

五島産の抹茶塩をかけて、いただきます。




あとは、私の作り置き料理も一緒に。

・ミニトマトと新玉ねぎのマリネ
・ミナ貝とサザエの煮つけ
・大根とにんじんの甘酢漬け

豪華な食事になりました！！




ミズイカの刺身、美味しい♪
ねっとりとした甘みが口の中で広がって幸せ！


天ぷらも美味しい！！


久しぶりのミズイカに下鼓。
イカを差し入れしてくれたおじさまに感謝です☆


おぢか、最高！