いただきもので、ゴーヤ茶が完成！

仕事帰りに知り合いの方から、お野菜をいただきました！！
畑でたくさん採れたからおすそわけ。

ゴーヤときゅうり、おくら、ピーマン。
新鮮で美味しそう！




小値賀は、ゴーヤを作っている農家さんや
民家さんが多く、最近は、ゴーヤをいただくことが多いので、
いろんな料理を作っていましたが、今日はゴーヤ茶に挑戦！


薄切りにしたゴーヤを天日干しして、




途中で裏返しながら・・・
水分が抜けるとこんなに小さくなるんだ(笑)



フライパンで軽く炒ると香ばしい香りが・・・☆




意外と簡単にゴーヤ茶が完成！




なんだか名前からして、
香りからして疲れたときに効きそうな気がする(笑)


疲れたときに飲んでみようっと。


こうやっていただきものをいろんな形で
有効活用するって大事なことだし、
「手仕事」って楽しい！！


今度はもう少したくさん作っておすそわけしようっと。