2018年05月22日

島のお母さんはお料理上手!!

先日、友人に誘ってもらい、島の料理上手のお母さんのお宅に
お招きいただきました。

初めてのお呼ばれということもあって、お母さんたち2名で手料理をたくさん用意してくれました。
すごい豪華な料理の数々に驚きを隠せない私。ほんと、すごい。美味しそうな料理ばかり。



ミズイカの天ぷらや太刀魚の甘酢あんかけ、ミナ貝の味噌炒め



旬のたけのこ入りの炊き込みごはんや、
旬の空豆入りのかきあげ



極めつけは、今年の初物!採れたてのウニとトコブシ!!
もちろん、美味しいにきまってます♪
超贅沢な食事会です!(^^)!



毎年行くという磯で頑張って取ってきたウニととこぶしを
こんなに贅沢に食べさせてもらえるなんて。ありがたや~。
感謝感激!幸せです。

初めてご自宅にお邪魔させていたただいて、お酒を飲みながら
いろんな話ができて、あっという間に時間が過ぎていました。

とっても素敵なお母さんたちで、話も面白くて、すごく楽しい時間でした。
とにかく料理が上手でどれを食べても美味しいっていうのもすごい。

お二人とも、食べることが好き、飲むことが好きということで
やっぱりそういう方は料理も上手なんだなぁと。
私も見習いたい!と思った夜でした。


今回をきっかけに新しいつながりができて嬉しいです。
やっぱり島の中でも気の合う方々とつながれることは
一人暮らしの私にとってもとても心強いし、
こうやってご自宅に呼んでいただけるのは本当に嬉しいものです。


つなげてくれた友人に感謝です。ありがとう!!
また皆さんで飲みながら語れる場を楽しみにしています。


やっぱり外に出ていくことって大事!
家の中にこもるばかりじゃなくて、一歩勇気を出して外に出ると
また新しい世界が見える。それが楽しいと思うこの頃です。






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