2018年05月14日

ようやく携帯が復旧しました!!

先日8日に携帯が水没して4日間、携帯なし生活。
やっぱり不便でした・・・。

ようやく土曜日に島外に出て、携帯を変えて復旧したので久しぶりの投稿です。

昨日は、午後からお天気も回復し夕陽がとても綺麗だったので
島ののどかな田園風景をパチリ。




癒されます。


携帯が壊れる前に撮った写真もSDカードに残っていたので
なんとか写真データが移せて一安心。

小値賀産の「メカブ」を購入したときの写真。
私がお気に入りのあい菜市で100円でゲット!!




こんな状態で袋に入っていて、これを茹でて食べます。
まずは、茎と身の部分をわけます。
茎はかたいので食べません。




沸騰したお湯に入れると、すぐに綺麗な緑色に色が変わるんですよね。
これがおもしろい!




さっと火を通したら、水に入れてあら熱をとり、
それをミキサーにかけたら、とろとろメカブの完成!!




ごはんにかけてしょうゆを垂らして食べたり、
豆腐にかけたり、納豆と混ぜてうどんやおそばにつけあわせたり
いろんな食べ方が楽しめるメカブが大好きです。

しかも、この時期ならではの生メカブ!!
とっても美味しくておすすめですよ~

スーパーではあまりみかけませんが、
小値賀で月曜、水曜、土曜の朝7時~OPENしている
「あい菜市」なら売っている可能性が高いので
気になる方は、ぜひ食べてみてくださいね~!!






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