2018年02月16日

日頃の感謝を伝えるバレンタイン♪

今年の2/14。

年に一度のバレンタインは、
いつもお世話になっている方への感謝の気持ちを
お菓子とともに伝えられる日。

ちょうど今年は14日がお休みの日だったので
前日の夜から14日にかけてバレンタインスイーツ作りに没頭!!

2日間で7種類のスイーツを作りました!!
がんばりました!(^^)!


こちらは、チョコとピーナツのクッキー。
もちろんピーナツペーストは小値賀産!!



トリュフ。これは美味しくできた!
いいレシピに出会えてよかった~。



ガトーショコラ。
前日に作って寝かせるのがポイント!
しっとりと味がなじんで美味しい♪



チョコレートブラウニー。
ちょうどいい大きさの型がなかったので
思った以上に平べったくなってしまった。泣
今度は型をちゃんと選ぼう。



3種のクッキー(チョコピーナツとチョコママレード、アーモンドココア)
レシピより砂糖を減らしてヘルシーに。
マーマレードの苦みは大人の味。アーモンドココアはサクサク!



チョコバナナケーキ。バナナをたくさんもらったので。
しっとり、おいしくできました。




7種類のお菓子をそれぞれ小分けの袋に入れて、
いつもお世話になっている方々にプレゼント!!



みなさん、喜んでくれて嬉しかったです。
あげる人がいること、食べてくれる人がいると
作りがいがあるなぁと改めて思いました。

逆に、野菜とか魚とかいただいちゃいました。
ありがたいおすそわけ文化に感謝です。

お金はないけれど、ちょっとした時間と手間をかければ
これだけのお菓子が作れるし、手作りのものは
島の人も喜んでくれるのでこちらも嬉しい☆


笑顔があふれる素敵なバレンタインになりました。
また来年が楽しみです(笑)



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