2017年11月07日
小値賀産の猪のスパイシーカレーで乾杯！！
一昨日の夜、お友達が「猪のスパイシーカレー」
を作ったので一緒に食べよう！ということになり
仕事の後、友達宅にお邪魔しました☆
もちろん、使用した猪肉は
小値賀島の有害捕獲で獲れて解体したもの。
島暮らしならではの自給自足です。
私も先日、猪カレーを作りましたが、
スパイス好きな友達が作った猪カレーはまた違ったおいしさで
より辛さも引き立つカレー。
私は、豆腐とわかめの玉ねぎサラダを差し入れに持ってました。
久しぶりの家飲みに乾杯！！
いただきます♪
猪の骨ごと煮込んであるので
旨みも凝縮されたスープに
数種類のスパイスがブレンドされていて、
生姜もアクセントになっていて美味しい！
カレー専門店の味！！
すごいなぁ～。
やっぱり料理好きな人が作るカレーは
美味しい～♪
猪肉がこんなに美味しく変身するなんて
やっぱりひと手間、ふた手間で違うなぁと。
今日も美味しい料理と楽しい会話で
あっという間に4時間(笑)
お友達、ありがとう。
ごちそうさまでした！！
また猪料理を食べようね！！
を作ったので一緒に食べよう！ということになり
仕事の後、友達宅にお邪魔しました☆
もちろん、使用した猪肉は
小値賀島の有害捕獲で獲れて解体したもの。
島暮らしならではの自給自足です。
私も先日、猪カレーを作りましたが、
スパイス好きな友達が作った猪カレーはまた違ったおいしさで
より辛さも引き立つカレー。
私は、豆腐とわかめの玉ねぎサラダを差し入れに持ってました。
久しぶりの家飲みに乾杯！！
いただきます♪
猪の骨ごと煮込んであるので
旨みも凝縮されたスープに
数種類のスパイスがブレンドされていて、
生姜もアクセントになっていて美味しい！
カレー専門店の味！！
すごいなぁ～。
やっぱり料理好きな人が作るカレーは
美味しい～♪
猪肉がこんなに美味しく変身するなんて
やっぱりひと手間、ふた手間で違うなぁと。
今日も美味しい料理と楽しい会話で
あっという間に4時間(笑)
お友達、ありがとう。
ごちそうさまでした！！
また猪料理を食べようね！！
