おぢか島暮らしブログ

この夏、おつかれさま会という名の飲み会(笑)を友人の家で！！

ちょうどハガツオが手に入ったということで、
今回、差し入れしてくれて、私も先日いただいた
ミズイカのゲソを差し入れしてボイルして酢みそで。

他にも煮魚や砂肝焼き、炒飯を準備してくれました。
美味しそう！！
居酒屋に行かなくてもこれだけ食べれるなら家飲みでも十分(笑)



乾杯！！ビールが美味しい！
夏、お疲れさまでした～！


ハガツオは今が旬！！
とても綺麗な色をしていて、やっぱり美味しい。見た目も美しい。
刺身にはやっぱり日本酒。
ということで、私が差し入れで持ってきた日本酒をちびちび。うまい。



いただいたイカもかなり大きくて、ゲソはゆでてから
何等分かにして食べましたが、ぷりっぷりな食感で
とってもおいしかったです。
手作りの酢みそも美味しくて、相性抜群！！




みんな、それぞれ夏が忙しい仕事に携わっているので
こうやってゆっくり家で飲むのも2か月ぶり位？

ようやく9月にはいって気持ち的にひと段落。

ふぅ・・・。

でも、ほんと今年は疲れたね～と、顔をあわせて苦笑い。

夏が忙しいのは嬉しいですが、
人手不足で仕事がめちゃくちゃ忙しく、肉体的にも精神的にも
全然休めなかったこの夏(苦笑)

ここらでいったん休憩したい。。。



やっぱり「人」は大事。
人は組織にとって「宝」。

人を育てることが組織を育てることだと
つくづく感じたこの夏でした。