2017年09月05日

久しぶりの女子会×こだわりのハム×ワインで乾杯!

今月は、友人の実家が上五島で放牧豚を育てて
それを加工してハムやソーセージなどを作っている
「むぎんこ工房」から、詰め合わせのセットをお取り寄せ。

久しぶりの女子会×こだわりのハム×ワインで乾杯!


添加物は一切使わず、一つ一つ丁寧に作られた
ハムやソーセージ、ベーコン、サラミは本当に美味しくて
リピーターになっています。

久しぶりの女子会×こだわりのハム×ワインで乾杯!


一つ一つ笹の葉に包まれたハムやソーセージは
香りもとってもよい。

久しぶりの女子会×こだわりのハム×ワインで乾杯!


燻製されているベーコンは本当に
脂までおいしくて、さすが上五島の大自然の中で
大事に育てられたからこその美味しさがここにあるんだと
感じます。

今回も久しぶりに届いて、夏のお疲れ様会もしたいと
思っていたので、急きょお友達を呼んで、家で
ハムやソーセージとともに女子会をしました。

仕事の後だったので、前日にある程度仕込んでおいて
帰ってから、仕上げ。

手作りして冷凍しておいたピザに、むぎんこ工房のベーコンを
載せてやいたり、ハムをポテトサラダにいれたり、
ジャーマンポテトにもベーコンを入れたり。

ハムとサラミはそのまま薄切りにして、
ソーセージはフライパンで焼き、チーズを添えて。

友達もラタトュユとかぼちゃのポテトサラダを
作ってきてくれました!

完成!

久しぶりの女子会×こだわりのハム×ワインで乾杯!


最初にビールで乾杯したら、そのあとはやっぱり赤ワイン♪
ピザやハム、チーズにはワインが合いますね~

3人で1本半。
料理とともにワインも美味しくいただきました。


久しぶりのメンバーでの女子会は
あっという間に4時間たってました。
とても楽しかった~!!


私は後半は夢の中でしたが(笑)
夏の疲れがたまっていたようす。

家飲みは飲んだらそのまま寝られるから幸せ。


またやろうね。


同じカテゴリー(島暮らしのいろいろ)の記事画像
友達との家飲み!
おうち居酒屋、開店!!
おかえりなさい。
今春。引っ越しました。
久しぶりの海岸清掃!
郷土料理の持ち寄りパーティー♪
同じカテゴリー(島暮らしのいろいろ)の記事
 友達との家飲み! (2019-07-04 18:28)
 おうち居酒屋、開店!! (2019-04-14 18:15)
 おかえりなさい。 (2019-04-07 16:23)
 今春。引っ越しました。 (2019-04-03 09:47)
 久しぶりの海岸清掃! (2019-03-05 00:03)
 郷土料理の持ち寄りパーティー♪ (2019-02-15 18:28)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。