2017年07月02日

島のおすすめスポット!斑島のサンセットポイントへ。

今日は、お客様を斑島のサンセットツアーにご案内してきました。

2016年の初夏に撮影した斑島のサンセット


斑島は小値賀本島と橋でつながっている場所にあり、
車でいける場所としては一番西側なので
夕陽が沈む光景を綺麗に見えるおすすめスポットです。

最近、不安定な天気が続いていたので
夕陽も見れるか心配でしたが、
なんと、とっても綺麗な夕陽を見ることができました。

私は今回はご案内する担当だったので
写真には収められませんでしたが、
ほんと、とても綺麗で私自身も感動しました。
※上記掲載の写真は、去年の今頃に撮影した写真ですが
今日もこんな感じに綺麗に見えました。


おだやかな風がふく中で見る夕陽は格別。
その素敵な情景にお客様は大感激!!

東京にお住まいの方々なので水平線に沈む夕陽も
ここ数年は見ていなかったなぁ~ということで
今日は記念日になったとのお言葉をいただき
担当させていただいてよかったなぁと思いました。


そして私も喜んでくださるお客様の姿をみてとっても嬉しくて、
幸せな気持ちになりました。


お客様を宿泊先へ送り届けた後、
いい気分になったところで、友達とピザパーティーで乾杯!!



もちろん、ピザも生地から手作り。
強力粉とスキムミルク、砂糖、バター、塩、ドライイーストで
作ったピザ生地はもちもち。

ピザの具は、いただきもののじゃがいもや
いんげん、ミニトマト、玉ねぎなど小値賀産の野菜たち。
お肉は使わず、ヘルシーな野菜ピザを焼きました。

その他、いただきもののイカをから揚げにしたり、
イカのマリネを作ったり、
いただきもののじゃがいもと玉ねぎでポテトサラダを
作ったり、いただきもののきゅうりを小値賀産の味噌マヨで
スティックサラダにして食べたり。
とうもろこしは、あい菜市で購入!


今夜の夕食も小値賀産の食材をふんだんに使って
作りました。しかもいただきものばかりです。

お金はかけずに手間をかける!
をモットーに、美味しい料理を作れるように
これからもがんばります。


もちろん、美味しいもの好きな自分のため、
そして一緒に楽しく食べたり飲んだりしてくれる
友達のためにも(笑)腕を上げていけるようにがんばるぞ~!!


今夜は久しぶりに瓶ビールで乾杯!
やっぱり瓶はうまいなぁ~♪
でもそろそろ生ビールが飲みたいなぁ・・・。





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