2017年06月25日

島の旬の食材を使った漁師ごはん!

先日は、仕事終わりに漁師さんのお宅に
夕ご飯に呼んでもらいました!!


あいかわらず豪華な夕飯です。
友達も来ていて、みんなで乾杯!!

アジのフライやきびなごと大葉のかきあげ
イサキのにつけ
イサキの刺身
塩ウニ
ゆでとうもろこし



どれも美味しい!!
小値賀島で採れた旬の食材を使った料理ばかりです。


しかも、今回は今年の磯で採ったという
天草を「ところてん」にしたものまで
食べさせていただきました。




市販のところてんよりも少しやわらかく
やさしい味で、ところてんはあまり好きなほうでは
なかったけど、この小値賀産の天草を使った
手作りところてんは大好きになりました。

しょうゆと手作りのゴマだれがポイント!とのこと。
たしかにうまい!
さすが料理上手な奥様。


どれもとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした☆


同じカテゴリー(☆小値賀のおいしいもの☆)の記事画像
島の休日はきれいな海岸を一人占め!!
島に暮らすということ。
漁師さんのお誕生日会!
おぢか島に今年2軒目のパン屋がOPEN!!
ほぼ「0円飲み会」!
島のお母さんはお料理上手!!
同じカテゴリー(☆小値賀のおいしいもの☆)の記事
 島の休日はきれいな海岸を一人占め!! (2018-07-18 15:37)
 島に暮らすということ。 (2018-07-13 19:17)
 漁師さんのお誕生日会! (2018-07-06 18:55)
 おぢか島に今年2軒目のパン屋がOPEN!! (2018-06-30 18:33)
 ほぼ「0円飲み会」! (2018-06-04 09:12)
 島のお母さんはお料理上手!! (2018-05-22 16:00)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。