2017年05月22日
お魚三昧！！
昨日の夜、知り合いの漁師さんから
お魚の刺身をいただきました。
クロイオ(＝メジナ)とイカ2種類(アオリイカともう1種類)
そして、石鯛の刺身(炙りと皮なし)の2パック！
超豪華！！
採れたての石鯛は小値賀島でも高級なお魚。
甘くてほどよく脂ものっていて美味しい！！
やっぱり小値賀のお魚が好きだな～。
食べきれなかった刺身は
次の日のお昼ごはんに。
すりごまと醤油とみりん、酒、砂糖のたれに漬け込む
茶づけにもして、次の日も楽しめます。
幸せ～♪
ごちそうさまでした☆
お魚の刺身をいただきました。
クロイオ(＝メジナ)とイカ2種類(アオリイカともう1種類)
そして、石鯛の刺身(炙りと皮なし)の2パック！
超豪華！！
採れたての石鯛は小値賀島でも高級なお魚。
甘くてほどよく脂ものっていて美味しい！！
やっぱり小値賀のお魚が好きだな～。
食べきれなかった刺身は
次の日のお昼ごはんに。
すりごまと醤油とみりん、酒、砂糖のたれに漬け込む
茶づけにもして、次の日も楽しめます。
幸せ～♪
ごちそうさまでした☆
Posted by みのりん at 22:10│Comments(0)
│☆小値賀のおいしいもの☆
