2017年05月12日

島の食材で家飲み会☆

友達が美味しそうなソーセージが手に入ったということで
昨日の夜は、家飲み会をすることになりました!!


小値賀の新じゃがや新玉ねぎ、トマト、
新鮮なヒラスの刺身、キャベツ、実えんどう、
お米を使って料理を作りました!


・新じゃがいものポテトフライ
・ヒラスのカルパッチョ
・新キャベツと新玉ねぎとツナの蒸しサラダ
・明太ポテトサラダ
・実えんどうのおにぎり

サラダ2種は前日から作り置きをしておいて
あとの料理は仕事の後に帰ってから作りました。

完成!!

島の食材で家飲み会☆


ソーセージとツナ以外は小値賀産!!
そしてそのほとんどが知り合いのお母さん、
お父さんからのいただきものの食材です。

いつもありがとうございます。
ほんと、小値賀島は食材の宝庫。

あっ、ちなみにソーセージやポテトフライに
添えているパセリは、私の家の畑にモリモリ育っている
パセリです。元気良すぎて森のようになってます(笑)

サラダに添えているベビーリーフも
私の畑で採れたもの。彩は大事ですね。


ソーセージやポテトフライはビールに合う!!
そのあとも、ワインやハイボールなどいろいろ飲みました!
美味しかった~♪

料理に少しの手間と時間をかければ
家でも居酒屋のようなメニューも楽しめるし
なにより、帰りを気にせずゆっくり飲めるのが嬉しい。

次の日が休みだとなお、嬉しさもひとしお☆
今日もおいしく、楽しい時間でした!!

ごちそうさまでした。


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