おぢか島暮らしブログ

本日5/1、誕生日を迎えました。
おぢかに来て2年目の誕生日。あっという間だな～

この二年。
いろいろありましたが・・・
おかげさまでなんとか、元気に頑張っています☆


そんな誕生日の前日。
昨日は仕事から帰ってきたら、
ご近所に住む漁師さんから
「アジいるか？」とのお誘いが！

もちろんです！とこちらも即答して伺うと、
袋にいっぱいに入った小アジと
自分で握ったというアジの寿司と
アジの刺身をいただきました。



すご～い！！豪華！！



アジも丸ごとこれだけいっぱい！！




ちょうどごはんを炊こうと思っていたので
仕事帰りで疲れているところ、
お寿司もあるし、おかずもいただいたので
そのまま食べられるのはほんと嬉しいです。

ありがとうございます！！


そのあともまたご近所に住む漁師のお母さんが、
「アジの煮つけいる？」と声をかけてくれました。

もちろんです！と即答して、
器を持っていくと、美味しそうなアジの煮つけを
おすそわけしてくれました。




ありがとうございます！
さすが、島のお母さんは料理上手です☆


ちなみに、今日は帰り際に別のお友達から
アラカブと絹さやと、アジの南蛮漬けもいただいたので、
今日一日でかなり食材が増えました(笑)



アジ三昧はこちら(笑)
アジ丸ごとに、刺身に、寿司に、煮つけに・・・
アジはいろんな料理で使えるので小値賀のお母さんたちも
よく食べているそうですね。アジかまぼこにする人も多いとのこと。




いただいた料理はさすがに全部は食べられないので
お皿に少しずつ小分けをしていただきました。

本日の夕ごはん。
いただきものの食材で「ほぼ0円ごはん」＠0円食堂が本日も開店(笑)



いただいたアジ以外は、
先日いただいて冷凍していたイカを酒粕につけた粕漬けを
焼いたイカと、アオサ入りの味噌汁も作りました。


アジの寿司、アジの刺身ともに
今朝の採れたて新鮮なアジなので
プリップリの食感と甘みと脂のうまみがマッチして美味しい～♪

アジの煮つけも、アジの南蛮漬けも
絶妙な味加減が美味しい！


おなかいっぱい！
ごちそうさまでした！


私の島暮らしは、「人」のつながりと
「食」が充実しているからこそ楽めているんだと
いつも実感しています。

日々、感謝の気持ちを忘れずに
自分ができるときには何か返しながら
小値賀島での島暮らしをこれからも楽しみたいと思っています。