2017年04月06日

小イカと生サバの刺身をおすそわけ☆

今日は仕事終わりにご近所の漁師さんから
連絡があって、お魚をいただきました。


連日、ありがたいおすそわけです。


わぁ~!小イカが1袋にいっぱい!

小イカと生サバの刺身をおすそわけ☆

漁師さんいわく、煮つけにすると美味しいそうです。

私は煮つけだけでなく、炊き込みごはんや
天ぷらやバター醤油焼き、塩麹漬けなどにもして
いろんなバリエーションで食べてみようと思います。

イカは生でも煮ても焼いても揚げても美味しいから大好きです!


そして、サバの刺身!
しかも生で!贅沢~♪

小イカと生サバの刺身をおすそわけ☆


小値賀でもなかなかサバは取れないそうで、
しかも生で食べられるのは貴重。


大好きなサバの刺身をいただけて嬉しい~


私も昨日作ったジンジャークッキーがあったので
そちらを娘さんと息子さんにおすそわけ。
喜んでもらえてよかった!!


いただくだけでなく
自分も返せるものをおすそわけすること、
物々交換は島では大事なこと。


ちょうど、ご近所の同じ地区のお父さん
お母さんの家に呼ばれていたので、
漁師さんからいただいたサバの刺身を持って行きました。


みんなで鍋パーティ。

小イカと生サバの刺身をおすそわけ☆


写真の奥に映っているフライは、
チンチンヨメサン=イラという魚の
フライ。
この魚は見た目はちょっとグロテスクですが(笑)
フライにすると美味しいお魚なんです。

チンチンヨメサンは、
ピンク色の肌で、ぬめぬめしているんですよね~苦笑


サバの刺身は、もちろん美味しかったです!!
甘みがあって、新鮮で脂ものっていて最高♪
やっぱり生サバはうまい!!


はぁ~
やっぱり一人で食べるより誰かと一緒に食べるごはんは
何倍も美味しく感じる!!幸せ~


久しぶりにご近所のお父さんお母さんとの飲み会。
いろんな話をしましたが、いつも私のことを気にかけてくれて
応援してくれる方々のおかげで頑張れています。

そしてお母さん手作りの美味しい夜ごはんで大満足な一日でした。


ありがとうございました。
ごちそうさまでした!


次は金毘羅さんのお祭りですね。
仕事が終わったらかけつけます!
よろしくお願いします!



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