おぢか島暮らしブログ

今日は午後から休みだったので、
陶芸教室の赤土研究会に行ってきました。

年末に作っておいた作品。
箸置きと、髪留め。

乾燥させておいたものを
最近素焼きをしてくれたようなので、
今日は色付けのため、釉薬をつける作業をしました。




たくさん種類がある中で
6種類選んで、釉薬つけ。

こんな感じ。





焼くとまた雰囲気が変わるので
焼き上がりも楽しみ！

このあとは本焼きです。
いつできるかな？


夕方、家に帰るとご近所さんから
「サバいるか？」
との連絡が。
わぁーい！サバ大好き！

「もちろん、いります！」と速攻返事。

小値賀に住んでいてもなかなか手に入らない
サバ。

しかも生サバは居酒屋さんでも
めったに置いてないので、
生サバの刺身はすごく貴重。嬉しい！




生サバ、やっぱり美味しい！
さすが、新鮮！！
サバの脂の甘味も感じる。


ハラミの部分はコリコリして
脂がのってて美味しい♪
ここが好き。


幸せ～

今日も日本酒とともに。しっぽり。


食べきれなかったサバは
明日、〆サバにしてみようかな。
楽しみ！


こんなに毎日贅沢な魚をいただける
食卓があるのは幸せです。

ここに住んで良かった～


ごちそうさまでした。