2017年01月31日

久しぶりの陶芸、そして夜はお楽しみの…

今日は午後から休みだったので、
陶芸教室の赤土研究会に行ってきました。

年末に作っておいた作品。
箸置きと、髪留め。

乾燥させておいたものを
最近素焼きをしてくれたようなので、
今日は色付けのため、釉薬をつける作業をしました。




たくさん種類がある中で
6種類選んで、釉薬つけ。

こんな感じ。





焼くとまた雰囲気が変わるので
焼き上がりも楽しみ!

このあとは本焼きです。
いつできるかな?


夕方、家に帰るとご近所さんから
「サバいるか?」
との連絡が。
わぁーい!サバ大好き!

「もちろん、いります!」と速攻返事。

小値賀に住んでいてもなかなか手に入らない
サバ。

しかも生サバは居酒屋さんでも
めったに置いてないので、
生サバの刺身はすごく貴重。嬉しい!




生サバ、やっぱり美味しい!
さすが、新鮮!!
サバの脂の甘味も感じる。


ハラミの部分はコリコリして
脂がのってて美味しい♪
ここが好き。


幸せ~

今日も日本酒とともに。しっぽり。


食べきれなかったサバは
明日、〆サバにしてみようかな。
楽しみ!


こんなに毎日贅沢な魚をいただける
食卓があるのは幸せです。

ここに住んで良かった~


ごちそうさまでした。



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