2017年01月30日

いただきもので、豪華なお魚飲み会☆

今日もご近所の漁師さんからブリの刺身をいただきました!

いただきもので、豪華なお魚飲み会☆



しかも今が旬の寒ブリ♪
1日寝かせたブリの刺身は脂が回って甘味と
旨味が出てきて美味しいんですよね。


冷凍したブリのサクも一緒にいただきました。

いただきもので、豪華なお魚飲み会☆



ちょうど、友達から夜ごはん食べに来ない?って
誘ってもらってたので、
いただいたブリの刺身を持っていくと、
お友達も知り合いからお魚をいただいたからと、
刺身にするため、さばいてくれていました!

いただきもので、豪華なお魚飲み会☆


小値賀でもなかなか手に入らない
太刀魚。しかも刺身でいただけるなんて最高♪

さらに、カマスの中でも高級な赤カマスも。
あとは、ブリの刺身もいただきもの。とのこと。


料理上手なお友達は、
太刀魚と赤カマスの炙りのお造りも
作ってくれました。

さすが!!

私が持ってきたブリの刺身と、
友達が作った、ブリ大根、サラダ、
太刀魚と野菜のスープを添えて。

いただきもので、豪華なお魚飲み会☆



豪華な飲み会になりました。
もちろん、美味しい刺身には、
美味しい日本酒で乾杯(^^)d


いやぁ~、ほんと美味しかったぁ☆

このクオリティの刺身盛りはお店でもなかなか
食べられないよねって言いながら、
最高に美味しく、幸せな時間を
過ごしました。


写真には撮り忘れちゃったけど、
食後のデザートでレモンタルトまで
作ってくれてました。
ありがと!

とても美味しかったよ。
また美味しいもの会しようね。


今日も島の旬の食材と
漁師さんからのいただきものに感謝。
おすそわけ文化、万歳!

ご馳走さまでした。





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