2017年01月26日

漁師さんからマグロとブリのおすそわけ!!

昨日の夜は、仕事の後に小値賀町役場で開催された
地域助け合いづくり「こまらん隊」の研修会の第二回目に
参加してきました。

私の出身地でもある静岡から講師の方がきてくださって
貴重な講演をしていただきました。

静岡県袋井市で活動しているNPO法人助け合い遠州の
代表の方の事例紹介は、とてもわかりやすくてなるほど!と
思うことばかりで勉強になりました。

当たり前のことだけど、とても大事なことを
改めて教えていただくことができ、参加してよかったです。

私も小値賀町でこれから行う
地域助け合いづくりの活動に
出来る限り協力していきたいと思っています。


そんな研修会が終わって21時頃に携帯をみたら
ご近所の漁師さんから「ヒレナガマグロあるけどいるか?」
とのメッセージが!!

「いります!今から帰ります!」と即返信。
お腹すいていたので嬉しい~


帰りがけにお邪魔すると、
漁師のおじさまとお孫さんが出てきてくれて
「はいっ」と渡してくれました。

マグロの刺身と、さらに握りお寿司付き!

漁師さんからマグロとブリのおすそわけ!!


お寿司が大好物の私にとって
最高のおすそわけでした!しかもマグロの握り寿司なんて貴重♪

見た感じでもわかる位、脂がのっているマグロ。
刺身もこんなにたくさんいただいて、嬉しい~☆

漁師さんからマグロとブリのおすそわけ!!

しかも、そのあとに今度は
お向かいの漁師さんのお母さんが
「帰ってきたね?これ、差し入れだよ」
と渡してくれたのが、ブリの刺身でした。
こちらも美味しそう~♪

漁師さんからマグロとブリのおすそわけ!!

漁師のお父さんが網たての漁師さんで
今朝の網にかかっていて、さばいたから
ご近所におすそわけしてるの。
とのこと。

ほんと、みなさん優しい。
ありがたい~☆

今晩の夕食が一気に豪華になりました。


ヒレナガマグロは、赤身にも関わらず見た目もピンク色で
脂がのっている感じ。
ねっとりとした食感が特徴で
口の中でマグロのうまみと甘みが広がります。
マグロは寝かせた方がうまい!という漁師さんも多いです。

ブリも今朝獲れたてということで、
プリップリ。
ハラミの部分は脂がのりつつ、薄切りなのに
しっかりとした食感が残っていて美味しい。
身の部分は少し厚めに切っていてブリのうまみを感じられる。
もちろん、プリプリの食感で美味しい!


疲れているときなので、お魚の美味しさをより感じられるのはもちろん
ご近所のみなさんの心遣いに感謝の気持ちでいっぱいになりました。


今朝獲れたばかりの新鮮で美味しい魚を
その日のうちに刺身や握りでいただく贅沢。
ほんと、プライスレスな島暮らしです。


すべては島の人の温かさあってのこと。
自分とつながる人たちに日々感謝しています。
そして、自然の恵みにも日々感謝です。


ありがとうございました。
ごちそうさまでした!


残りは、今日のお昼ごはんにいただきます☆



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