2016年11月05日

初めての五島牛!!旨い!!

昨日は、いつもお世話になっている民家さん宅で
友人仲間を集めて焼き肉パーティー!

いつもはお魚を食べることが多いですが、
今回はなんと!
「五島牛」のお肉を買ってきてくれたので
豪華な焼き肉飲み会になりました。

わぁ~い、久しぶりの牛肉だ!


五島牛は、小値賀では手に入らないため
わざわざ、今日の飲み会のために事前予約をして
取り寄せてくれたとのこと。

ほんと、ありがたいです。


私も小値賀に来て1年半になりますが、
「五島牛」を食べるのは初めてで、ドキドキ!

初めての五島牛!!旨い!!

見た目から高そうなお肉!(笑)
もちろん、かなりいい値段らしい・・・。
絶対私では手に入らない逸品にうきうき。


焼き過ぎると旨みが逃げるということで、
表面をさっと炙って口に入れると・・・

脂がとろける~
美味しい~♪幸せ~♪
さすが、五島牛!和牛!!万歳!


写真は撮り忘れましたが、他の希少部位と、
牛タンも差し入れしてくれました。

しかも牛タンは贅沢に一本そのまま購入していて
その場で切って、さっと表面を炙って
塩コショウとレモン汁でいただきました。

やわらかくて、美味しい~♪

美味しすぎてビールも進むし
お肉も進む!!
そして美味しいものを食べると
会話も弾みます☆

みんなで食べすぎちゃいました。
まぁ、普段めったに焼肉もしないし、
今までがんばってきたご褒美ということで(笑)
幸せな時間でした。


焼き肉以外にも、民家さんがお手製の料理を
いろいろ作ってくれて、そちらもとても美味しかったです。


筑前煮

初めての五島牛!!旨い!!

カツオの頭のたたき

初めての五島牛!!旨い!!


大根のごま酢和え

初めての五島牛!!旨い!!

きびなごとキュウリの酢あえ
も美味しかったです。


ごちそうさまでした☆



いっぱい食べて、いっぱい飲んだ
いい時間でした!(^^)!







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