2016年07月19日

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!

仕事帰りに知り合いの方から、お野菜をいただきました!!
畑でたくさん採れたからおすそわけ。

ゴーヤときゅうり、おくら、ピーマン。
新鮮で美味しそう!

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!


小値賀は、ゴーヤを作っている農家さんや
民家さんが多く、最近は、ゴーヤをいただくことが多いので、
いろんな料理を作っていましたが、今日はゴーヤ茶に挑戦!


薄切りにしたゴーヤを天日干しして、

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!


途中で裏返しながら・・・
水分が抜けるとこんなに小さくなるんだ(笑)

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!

フライパンで軽く炒ると香ばしい香りが・・・☆

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!


意外と簡単にゴーヤ茶が完成!

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!


なんだか名前からして、
香りからして疲れたときに効きそうな気がする(笑)


疲れたときに飲んでみようっと。


こうやっていただきものをいろんな形で
有効活用するって大事なことだし、
「手仕事」って楽しい!!


今度はもう少したくさん作っておすそわけしようっと。





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