2016年01月11日

島のごちそうはやっぱり魚!!

今日は、近所の地区会長の家に
誘ってもらい、飲み会をしました!

漁協に勤めているお兄さんがいるので、
きれいに刺身にして持ってきてくれました。

今日は、「ヤズ」という、ぶりの稚魚のお刺身です。
しかも、皮も食べられるように処理してくれていました。

島のごちそうはやっぱり魚!!


今朝、島であがったばかりのヤズということで、
新鮮でプリップリでおいしい~!!

島では、1~2日経ってからのほうが
脂に甘みが出ておいしいという人が多いそうですが、
私はやっぱり、プリップリの食感が好きなので、
鮮度がいいうちに食べるのが好きです。最高!!


ほかにも、他の地域では珍しい
ゆでた「ウチワエビ」もいただきました。

会長さんいわく、伊勢えびよりも貴重でおいしいよ~ということでしたが、
伊勢海老をそんなに食べたことがない私は、比べられないですが、
とにかく甘みがあっておいしかったです!

島のごちそうはやっぱり魚!!


その他にも、奥さんが作ってくれた
ぶりの煮付や、ぶりのから揚げ、ポテトサラダなど
どれもとってもおいしくて、幸せでした☆

島のごちそうはやっぱり魚!!


いつも、誘ってくださる会長さんご夫婦、
そして会長のいとこのお兄さん、
ありがとうございます!!

筒井浦という地域に移住してこれて、
本当によかったなぁ~と毎回感じる飲み会です。


☆今日のひとこと☆
『地域のお母さんやお父さんと仲良くなるにはありのままの自分で接すること』


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