2018年10月04日

島の友達の誕生日会!

先日、島で出会ったお友だちの誕生日会をしました!

日本酒好きということもあって、メインは魚!

今回は知り合いの漁師さんから、ヒラスズキ(モス)をいただいたということで、メンバーがさばいてくれて、鍋をしました!



今朝まで生きてたということで、せっかくならと、刺身でも!



久しぶりに食べるヒラスズキは、プリっプリとした食感で、脂がのっていておいしい!!

他にも、カニまで!
名前忘れちゃったけど、旨味があって美味しかった✨



みんな仕事だったので、オードブルは地元の居酒屋にテイクアウト。
これで5000円はやっぱり高いなぁ~って思う今日この頃。



島暮らしを始めて、魚をさばけるようになったし、料理のレパートリーが増えて、外食しなくても家飲みで十分楽しめるようになったのが、自分にとって一番の収穫かも!?

少しの時間と手間をかければ、安くて美味しい料理が食べられることを教えてくれた島暮らし。
ありがたいものです。

今回の仲間もみんなお酒を飲むのも、料理を作るのも、食べるのも好きなメンバーなので、とっても居心地がよいんですよね⭐️

次は誰の誕生日会かな~

次回の家飲みも楽しみ!!