おぢか島暮らしブログ

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以前から参加したかった友人がときどき開催している
「高カロリー家飲み会」(笑)

痩せたいと思っていても、
普段、自分の家ではめったに揚げものはしないので
たまには揚げものが食べたくなるんですよね(笑)

今回は初めて友達と参加！！
友人の家をお借りしつつ、料理はいくつか作ってきて、
それ以外の料理は友人と一緒に作りました。

メインディッシュは、今朝釣りたてのアジのから揚げ！！
そしてミズイカのゲソから揚げ！

もちろん、アジもミズイカも地元のおじさまからのおすそわけ。

これがめちゃくちゃおいしくてびっくり！！



やっぱり新鮮だからなのか、身がふわっとしていて最高！！
外がカリッと、中がふわっと、絶品のアジから揚げでした。


その他、私は釣り好きなおじさまからいただいた釣りたてのアジを刺身にして、
友人がまた別の釣りのおじさまからいただいたミズイカも刺身にしました。



先日私がいただいたヒラスズキはその場でカルパッチョに。



ヒラスズキとじゃがいものグラタンは、料理上手な友人が作ってくれました。
簡単に作れるというホワイトソースの作り方を教えてもらいました☆



これまた、ふわっとクリーミーで美味しい！！
グラタン最高！！

他にも、私はカツオの生節のポテトサラダやほうれん草の胡麻和え、
アジのなめろう、筍のバター醤油炒めを作りました！


みんな、とっても美味しいと喜んでくれて嬉しかったです。
食べてくれる人がいると作りがいがありますね～♪

グラタンを作ってくれた友人も料理上手なので勉強になりました。

しかも、ほとんどいただきものの食材を使っているので
こんなに豪華でもほぼ0円！！と驚き！！

やっぱり家飲みは安くて気軽に飲めて好き。
みんなお酒好きでとっても楽しい時間でした。
はぁ～、リフレッシュできた！！


また飲みましょ～！！