2018年01月20日
島の太刀魚と鯛でおいしい家飲み!
一昨日、知り合いの漁師さんから
太刀と鯛をいただきました。
太刀は小値賀でも高級魚。
キズものだからということでおすそわけ。
鯛はレンコダイという種類で小ぶりですが美味しそう。
さらに、マグロのカマ焼きもいただいたので
レンジでチン!して夕ごはんに。
カマは身もたくさんついていたし、
脂がのっていてとてもおいしかったです!
太刀もレンコダイは内臓を取り出して下処理をしておき、
昨日の友達との飲み会に差し入れで持って行きました。
※うっかり写真は撮り忘れちゃいましたが(*_*;
どちらもシンプルに塩焼きで♪
太刀は塩焼きにするとふわっとした食感と
優しい味わいが美味しかったです。
レンコダイも小ぶりながらに塩焼きすると
鯛の皮の焼けた香ばしい香りとふっくらとした
身がおいしい!
美味しいお魚でお酒がすすみました☆
もちろん、気の合う仲間との楽しい会話もすすんで
19時半からスタートした飲み会は、あっという間に深夜3時!?(笑)
みんな元気すぎる(笑)
そしてみんな小値賀島に対する想いが半端ない!
大好きな小値賀島の未来のためにできることを考えたいよね!
と語れる人たちと出会えて、いろんな話が共有できたとてもいい時間。
とても有意義な飲み会でした!!
ありがとう!
私が小値賀島に来て
こういう素敵な仲間と出会えたことが
島に移住した自分にとっての財産の一つになっています。
やっぱり同じ思いの仲間がいるっていうことは
すごく心強いし、困ったときにお互いに助け合える人がいるのは
嬉しいことです。
また飲んで語ろう!
そして、これからは具体的に行動に移していこうね!
今日はとってもいいお天気。
自転車通勤が気持ちよかったです!
こんな日に自転車こいだら、あっという間に昨日のお酒も抜ける(笑)
正月太りを解消するにはまずは適度な運動!!(笑)
寒くてつらい日もあるけれど、雨の日以外は
できるだけ自転車通勤に心がけたいと思います!
太刀と鯛をいただきました。
太刀は小値賀でも高級魚。
キズものだからということでおすそわけ。
鯛はレンコダイという種類で小ぶりですが美味しそう。
さらに、マグロのカマ焼きもいただいたので
レンジでチン!して夕ごはんに。
カマは身もたくさんついていたし、
脂がのっていてとてもおいしかったです!
太刀もレンコダイは内臓を取り出して下処理をしておき、
昨日の友達との飲み会に差し入れで持って行きました。
※うっかり写真は撮り忘れちゃいましたが(*_*;
どちらもシンプルに塩焼きで♪
太刀は塩焼きにするとふわっとした食感と
優しい味わいが美味しかったです。
レンコダイも小ぶりながらに塩焼きすると
鯛の皮の焼けた香ばしい香りとふっくらとした
身がおいしい!
美味しいお魚でお酒がすすみました☆
もちろん、気の合う仲間との楽しい会話もすすんで
19時半からスタートした飲み会は、あっという間に深夜3時!?(笑)
みんな元気すぎる(笑)
そしてみんな小値賀島に対する想いが半端ない!
大好きな小値賀島の未来のためにできることを考えたいよね!
と語れる人たちと出会えて、いろんな話が共有できたとてもいい時間。
とても有意義な飲み会でした!!
ありがとう!
私が小値賀島に来て
こういう素敵な仲間と出会えたことが
島に移住した自分にとっての財産の一つになっています。
やっぱり同じ思いの仲間がいるっていうことは
すごく心強いし、困ったときにお互いに助け合える人がいるのは
嬉しいことです。
また飲んで語ろう!
そして、これからは具体的に行動に移していこうね!
今日はとってもいいお天気。
自転車通勤が気持ちよかったです!
こんな日に自転車こいだら、あっという間に昨日のお酒も抜ける(笑)
正月太りを解消するにはまずは適度な運動!!(笑)
寒くてつらい日もあるけれど、雨の日以外は
できるだけ自転車通勤に心がけたいと思います!