おぢか島暮らしブログ

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昨日の夜は、飲み仲間が3週間遅れの(笑)
誕生日会を開いてくれました！！


お互いに忙しくてなかなか日程も取れず
ようやく飲み会ができました。


こちらは豪華な刺身盛り！
小値賀のシビ(クロマグロの子ども)や、イサキ、
ヤズの3種類。




ミズイカの生き造り。
まだ生きたままのイカをさばいて
刺身盛りを作ってくれました。




オードブルは地元の居酒屋さんに注文してくれたようです。




その他、イカの串焼きや焼き鳥、枝豆も加わり
豪華な誕生日会となりました。
乾杯！！




小値賀の魚、刺身はやっぱり美味しい！！

シビは2日間寝かせて3日目ということで
ねっとりとした食感と脂がまわって甘みも増して
美味しい。


ヤズやイサキは新鮮なうちにぷりぷりっとした
食感が美味しい。


ミズイカは、一日寝かせたほうが甘みが出るとのこと。
ヤリイカはその日のうちに食べたほうがプリプリで
新鮮で美味しいということでイカによっても
食べ方が違うんだということも学びました。


さらに、今回は誕生日ということで
みんなでプレゼントを選んでくれました。

なんと！！
今年のプレゼントは、「釣り竿」！！
エギ付き！！




嬉しい～！

今年は釣りにチャレンジしたいと思っていたので
いつかはMY釣り竿がほしいな～と考えていたら
まさか、プレゼントしてくれるなんて。
ありがたいです。




しかもかっこいいパープル色。おしゃれです。


今年は、仕事帰りに近所の波止場で
釣りに行って、釣った魚をさばいて夕飯に食べる！
ことを目標に島暮らしを楽しみたいと思います。


みなさん、本当にありがとうございました！！
今度は私が釣った魚で飲み会しましょ～