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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2017年03月13日

古民家レストラン藤松の絶品ランチ!!

昨日は、波佐見で民泊の受け入れを行っているご夫婦が
一昨日から小値賀に遊びに来てくれていたので、
お昼を一緒に食べることになりました。

個人的にもおすすめの
古民家レストラン藤松のランチを事前に予約。


藤松は、
築160年以上の古民家をリノベーションした贅沢な空間で
小値賀の新鮮な魚と野菜を中心とした和食のランチが楽しめるので
島外から来た方にも雰囲気からお食事まで満足いただけるお店です。


今回は私が島民ということもあり、
島内限定コースの「天ぷら刺身御膳」を注文しました。




揚げたて、サックサクの天ぷらの盛り合わせは
大ぶりのえび天が2本!
小値賀産の野菜も数種類入っていてボリューム満点!

刺身も今回はヒラスの刺身。
プリプリで新鮮、上品な味でご夫婦も大満足でした。




茶碗蒸しや汁物、和えものもすべて手作りで
どれも美味しい!!

これだけのボリュームで、2160円はお得!
しかも落ち着いた雰囲気の中でゆっくり楽しめるのも
大事なポイント。

ごちそうさまでした!


お友達やお知り合いの方が小値賀にこられた際には
ぜひ紹介したい飲食店です。

今回は天気もよかったので
中庭の波止場までちょっとお散歩。




目の前にどーんと野崎島がそびえたちます!



しかも天気がよいので海もきれい!!
海を見ながらぼーっとする時間がとっても気持ちがよかったです。


ふと、足元を見ると、磯場にアオサが付き始めていました。




たしか今日はアオサの解禁日だった気がします。
漁協権を持っている方は、磯場にあるアオサを
採りにいく日のようです。


私も旬のアオサを食べたいな~
小値賀のアオサはとっても香りが高くて
おすすめですよ!

春先にはお土産屋さんやフェリーターミナル内の売店でも
乾燥アオサが販売されるのでお楽しみに☆
  


Posted by みのりん at 22:50Comments(0)☆小値賀の旬の魚料理