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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2016年07月19日

いただきもので、ゴーヤ茶が完成!

仕事帰りに知り合いの方から、お野菜をいただきました!!
畑でたくさん採れたからおすそわけ。

ゴーヤときゅうり、おくら、ピーマン。
新鮮で美味しそう!




小値賀は、ゴーヤを作っている農家さんや
民家さんが多く、最近は、ゴーヤをいただくことが多いので、
いろんな料理を作っていましたが、今日はゴーヤ茶に挑戦!


薄切りにしたゴーヤを天日干しして、




途中で裏返しながら・・・
水分が抜けるとこんなに小さくなるんだ(笑)



フライパンで軽く炒ると香ばしい香りが・・・☆




意外と簡単にゴーヤ茶が完成!




なんだか名前からして、
香りからして疲れたときに効きそうな気がする(笑)


疲れたときに飲んでみようっと。


こうやっていただきものをいろんな形で
有効活用するって大事なことだし、
「手仕事」って楽しい!!


今度はもう少したくさん作っておすそわけしようっと。


  


Posted by みのりん at 20:00Comments(0)島暮らしのいろいろ

2016年07月19日

今年初泳ぎ!@柿の浜海水浴場

忙しい連休が終わり、ひと段落。
久しぶりにお休みだったので
午前中は家の掃除や洗濯、料理などをして
午後から海に遊びに行ってきました!




先週のお休みも柿の浜海水浴場に行きましたが、
そのときは、アイスを食べながら海を眺めたり、
ぼーっとしたり、休憩所で横になって
くつろいだりしましたが、
今日はとっても暑かったので、泳ごう!と思って
向かいました。


天気もよく、空が青いので、海もきれい~!!




しかも連休明けで、ちょうど学校が明日までという
ことなので、人もほとんどいないので
まさにプライベートビーチです。


柿の浜海水浴場は、白砂の海岸で、遠浅なので
お子様連れでも安心して泳げる海水浴場としても
島民にも人気の憩いの海。




また、両脇には岩場・磯場もあるので、小さな魚が泳いでいたり、
磯場にウニなどを見ることができるのも面白いんです。



私も磯場でウニをたくさん発見!!




小値賀は火山で出来たという様子がわかる岩場、磯場があるのも
柿の浜海水浴場の特徴です。



むき出しになった赤色の岩場が、小値賀の古い歴史を物語っています。




そして私もいよいよ初泳ぎ!!




最初に海につかるときはひやっとしましたが、
一度入ってしまうと、
はぁ~、気持ちがいい~♪
幸せ~♪




遠浅ということもあり、暑い日は比較的水温も大きく下がらないので
泳ぎやすいんです。


しばらく、海でゆっくり泳いだり、ぷかぷか浮きながら
何も考えずにぼ~っとしました。


最近は、忙しくて頭を使うことが多かったので
たまにはこういうOFFの時間も大切にしたいなと思った
今年初泳ぎ、個人的に海開きの一日でした。





小値賀島で泳ぐなら、
柿の浜海水浴場はおすすめですよ~

※シャワー(水です)とトイレもあります。


☆★小値賀の観光情報はこちらのHPから★☆

http://ojikajima.jp/travel



  


Posted by みのりん at 18:00Comments(0)おぢかの豊かな自然のこと

2016年07月17日

人の温かさを感じる毎日。

ここ数日、近所のおじさまが声をかけてくれて、
そのお知り合いの方が、家の周りや畑の草取りなどを
してくれることになりました。


家は斑島という、私の住んでいる地区からは車でも20分近くかかる
ところにも関わらず、草取りに来てくれる田中さん。


こちらからお願いしたわけではないのですが、
近所のおじさまから頼まれたらしく、
「やってやるよ」と快く言ってくれて
朝早くから、おじさまのお気に入りのラジオを
かけながら作業をしてくれました。


なんだか自分が手が回らないことで
草が生えっぱなしになっていたので、
申し訳ないと思いつつ、挨拶をして仕事へ。


夕方に仕事から帰ってくると、めちゃくちゃ綺麗になってる!!




Before写真がないのが残念ですが、
本当に草ぼうぼうだったのが、
こんなに綺麗になるとは・・・




外の水回りもかなり草やごみがたまっていましたが、
すっかり綺麗になっていました。




家の裏まですっかり綺麗になってる!



草がボーボーで見えていなかった
昔の井戸まで見えるくらい、綺麗に!!




田中のおじさま、すごすぎる!!
まさに、脱帽。

感謝感激です!!
ありがとうございます!



今日も朝から作業をしてくれていて、
今日は昼位には終わりそうだとのこと。


先日購入したお菓子を差し入れして
今日も仕事に出てきました。


本当に、こういう島の人たちのあたたかさが
ありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。


小値賀島は島人がすばらしい。
大好きな島です。


だからこそ、私も今の観光の仕事で
小値賀の本当の魅力を発信して、
多くの方に小値賀に遊びにきてもらい、
ファンになってもらいたいと思う気持ちが強くなるんだなぁと
改めて思いました。


移住だけがすべてではないと。

観光をきっかけに小値賀に来る人を増やしたり、
小値賀に来て、よりファンになってもらえるような
仕掛けを用意したり、小値賀が注目されることで、
小値賀出身者のUターンを増やしたり、
小値賀の商品を買ったりする人たちが増えれば、
小値賀はこれからも前向きに存続し続けてくれるんだと信じて・・・

私が小値賀のためにできること=観光の仕事を
これからも精一杯頑張ります。

  


Posted by みのりん at 08:00Comments(0)島暮らしのいろいろ

2016年07月15日

赤土研究会で豪華なBBQ!!

今日は、小値賀の赤土研究会のメンバーで
毎年恒例でやっているBBQに
今年初めて参加させていただきました!

今日は私を入れて9人が参加しました。


持ち寄り1品ということなので、私はちょうど今朝
釣りのおじさまからいただいたアジを持って行きました。





塩をふって、少し置いてからホイルで塩焼きに!!



他のみなさんも
イサキとミズイカの刺身を造ってきてくれたり、
自家菜園の野菜のお漬物やトマトのサラダ、
BBQ用の野菜なども手分けして準備してくれていました。




さすが、みなさん慣れていらっしゃっていて
手際がいい!


今日は天気もよく、心地よい風が吹いていて
外でBBQするにはぴったり!
気持ちよい風を浴びながら
美味しいお肉や魚、野菜を食べながら、
お酒もすすむ(笑)



少し暗くなってきてライトを照らしながらの
BBQの雰囲気もまたいい感じ。

今年の3月に研究会に入ったばかりなので、
メンバーのみなさんと初めてこうやってゆっくり話が
できて嬉しかったです。

やっぱりこういうコミュニケーションをとれる場があることって
とても大切なことだと思いました。




美味しいものを囲みながら
美味しいお酒を飲んで
いろんな話をする。
そんな飲みニュケーションが大好きで、
島暮らしを初めてこの1年は大事にしています(笑)




赤土研究会のみなさんは、とても明るくて楽しくて、優しくて
素敵な方ばかりです。

そしてなにより、焼き物が好きで
熱い情熱を持っている方ばかりで、
新人メンバーとしては、先輩方の焼き物に対する
熱意をみて、すごく刺激になります。




少し仕事が落ち着いたら
また作りにいこう!!


ちなみに、小値賀の赤土研究会は
おもに、毎週月曜、水曜、金曜の夜に
小値賀の幼稚園の跡地で活動していて、
フェリーターミナルの売店でも作品を販売しています。


ぜひ興味のある方は、体験もしているので、
HPをみていただき、赤土研究会まで
お気軽にお問い合わせくださいね。


こちらのページ内に
赤土研究会の体験メニューが書かれていますので
見てみてください☆



http://ojikajima.jp/travel  


Posted by みのりん at 23:00Comments(0)島暮らしのいろいろ

2016年07月14日

掘り出し物=宝物が続々!!

今日は、午後からお休みだったので、
家の掃除と、大家さんの荷物が置いてあって、
全く使われていない、物置・倉庫と化した、ニ階の片付けをしました。


すごい数の段ボール。しかも箱のままの状態。 苦笑

さらに、いつの時代のものかわからないような新聞や鍋や
ボール、小物類、お母さんの趣味の毛糸や温泉地での
お土産のようなものなど、軽トラ一台分位の荷物を外に出しました。


大家さんからは、すべて処分してもよいよ。
と言われていましたが、使えるものもありそうだったので、
外に出したものから、要らないものは処分し、
使えるものは大事に使わせてもらおうと思って
分別していると、私の好きな昔ながらの素敵な「かご」が
沢山出てきて、テンションが上がっちゃいました!


片付けは汗だくで大変だったけど、
こういう掘り出し物を見つけると嬉しくて
疲れも吹き飛びます(笑)




ほこりまみれになっていた「かご」は、
洗って干したら、綺麗になって生まれ変わりました。


やっぱり昔のものは丈夫で長持ちするんだなと
改めて思ったので、これを機にこの「かご」たちを
大事に使わせていただこうと思います。


島暮らしって、楽しい。
  


Posted by みのりん at 21:40Comments(0)島暮らしのいろいろ

2016年07月14日

漁師さんからイカのおすそわけ☆

今日は、知り合いの漁師さんから

「イカいるか?」と声かけてもらって
ありがたくいただきました!

家に帰って開けてみると、
おぉ~!豪華!!



何イカか名前を忘れてしまったけど・・・
ヤリイカかな?

イカはすでに、刺身にした状態のものと、
ゲソ部分を分けてくれていました。
ありがたい!


ちょっとおそめのお昼ご飯に
イカ刺しを食べました。
柔らかくて甘くておいしい~♪


採れたては違いますね。しかも漁師さんの。


さらに、今日はお友達からお中元をいただきました。
美味しそうな高級ハム。




神戸の有名なお店らしい。
小値賀に来てからスーパーでハムを買うことが
なくなったので、こういういただきものは嬉しい。


イカとハム、
どちらも食べるのが楽しみです!!
  


Posted by みのりん at 18:30Comments(0)☆小値賀のおいしいもの☆

2016年07月08日

採れたて「アジ刺身」が完成!

今日は、釣り好きな島のお父さんに
釣れたてのアジを2匹いただいたので、
さっそく家に帰って、捌きました。


アジの刺身にするといいよ!と教えてもらったので、
さっそく造りました。




アジに添える大葉は家の前の畑でちょうどいい感じに
出てきたので、それをひいて。




だいぶ上手になってきたかも?!(笑)


せっかくなので、地元のお父さんたちとの
飲み会に差し入れで持って行きました。
味付け卵も一緒に。


飲み会に行くと、
すでに、イサキとイカの刺身もあって、美味しそうです!




さらに、お母さんのおいしい手料理も加わり、
今日も豪華な飲み会になりました!




こんなに豪華な食事が居酒屋に行かなくても
楽しめるなんて、贅沢です。

今日も楽しい飲み会で、お酒もよく進む進む(笑)


日付が変わるまでいろんな話で盛り上がりました。
みなさん、ありがとうございました☆

  


Posted by みのりん at 23:40Comments(0)☆小値賀の旬の魚料理

2016年07月07日

美味しい&かわいいおすそわけ。

今日は、お仕事でもお世話になっている
まさこさんのお宅に寄らせていただいたら、
おいしいおすそわけをいただきました。

手作りのマドレーヌです!
嬉しい!!




まさこさんのお宅は
修学旅行生の民泊の受け入れもしてくれているお宅で、
子どもたちと一緒に行う体験メニューでお菓子作りをするときに、
こういうマドレーヌなどを子どもたちに教えながら
一緒に作ってくれているそうです!

こういう体験は嬉しいですよね!

ちなみに、こちらのマドレーヌの焼き印は
オリジナルで作ったものとのこと。



よ~く見ると、
小値賀の大人気のキャラクター
「ちかまる」君です。

かわいい!!


そしてマドレーヌの味は
もちろんとっても美味しかったです!

お母さんの手作りで、優しい味がしました。
お友達や職場仲間とありがたくいただきました。


ごちそうさまでした☆


こういう心遣いをしてくださる素敵な民家さんがいる
小値賀島、とっても素敵な場所です。


小値賀の島民の人柄、あたたかさを味わえる宿泊形態の
「民泊」に興味のある方はこちらをご覧ください!


http://ojikajima.jp/ojika/ojika_stay/2379.html



  


Posted by みのりん at 20:20Comments(0)島暮らしのいろいろ

2016年07月06日

仕事の後に夕陽を見ながらゆっくり・・・

島の夕陽を見ながらのんびり。


今日は、とっても天気が良かったので
仕事終わりに夕陽を見に行こうと思ってドライブへ!!


夕陽が綺麗に見える場所が何か所かあるのですが、
今回は2か所。


浜崎鼻ゴルフ場と、斑島。


この季節の小値賀の日の入りは19時半頃。


まずは、
19時前位に浜崎鼻ゴルフ場へ。





ここは、数年前までキャンプ場だったところを
地元の有志の団体「浜友会」のみなさんが
整備をしてゴルフ場として新しく生まれ変わらせて
使っています。



グリーンもとても綺麗で、
みなさんの想いがつまったゴルフ場は
実は夕陽もとっても綺麗に見えるんです!






しばしの間、ここで少しのんびり過ごしてから
日が沈む前に斑島へ移動しました。


雰囲気のよい空。


これはきっと綺麗に見えるぞ!と思って
車を置いて、15分ほど歩いてみました。


できるだけ海の近いところまで岩場を歩いて
近づいていくと、いい感じの場所を発見。




心地よい海風を浴びながら、
夕陽を見てぼーっとしていたら
あっという間に19時半。


夕陽が水平線に沈んで行きました。
最後はゆっくりと雲の中へ・・・・




このままここで一晩過ごしたら
星空もキレイに見えるんだろうな~と
思いつつ、名残惜しさを感じながら帰路へ。


今日も一日、お疲れさま。
帰ってビール飲もうっと。


  


Posted by みのりん at 20:20Comments(0)おぢかの豊かな自然のこと

2016年07月06日

小値賀の旬のカニが絶品!!

昨日は知り合いの漁師さんからカニが採れたということで
お誘いの連絡があり、急きょ、いろいろよくしていただいている
地元のお母さんのお宅で飲み会をすることになりました。

本日のメインディッシュ!

「ガザミ」です。

小値賀では、「ガンジョ」とも呼ぶそうで
一般的には、ワタリガニともいうカニです。



ゆでる前は、深緑色をしていますが、
10分ほどゆでると、綺麗な赤い色になるのが特徴とのこと。

今回はゆでてもらいましたが、蒸しても美味しい!そうです。


他にも、お母さんの手作り料理の数々。
急な飲み会にも関わらず、とっても豪華です!!




さっそく、メインディッシュのカニをいただきます♪

ゆで具合、塩加減も絶妙!最高!!
カニの旨みが口の中で広がって美味しい~!

ワタリガニというだけあって
しっかりとカニの身にも旨みが凝縮されています。
たしかに、スープにしたら出汁が出そうですね。


持参した日本酒とともに。これがまた合う!

いやぁ~、こういう瞬間って本当に幸せですね。


居酒屋に行かなくてもこれだけのクオリティの食事を
いただけるなんて、最高です!


美味しいものを食べることが好きな私。
仕事の疲れも一気に吹っ飛びました!


また明日から頑張れそうです。


カニをふるまってくれた漁師さん。
料理を作ってくれた地元のお母さん、
ありがとうございました!


今度は旬のハガツオ会?!
楽しみにしています(笑)

また飲みましょ~
  


Posted by みのりん at 08:00Comments(0)☆小値賀のおいしいもの☆