おぢか島暮らしブログ

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今日は、地域の方々と念願のBBQ！
前からやりたいねと話をしていましたが
ついに実施できました。

しかも、29日(肉にくの日)に(笑)
ちょうど最近、友達の誕生日だったので
そのお祝いもかねてバーベキューをしました！


メンバーはいつもお世話になっている方々や
たまたま近くを通りがかった地元の漁師さんなど
総勢9名！


肉以外の野菜やビールなどの買い出しは私が担当して、
火起こしはお兄さんたちにお願いしたり、
役割分担をして準備完了！

もちろん野菜はすべて小値賀産の新鮮で旬なものを使用しました。
焼き肉のたれもご近所のお母さんの手作り。




暑～い！ビールで乾杯！
やっぱりBBQにビールは最高です！

久しぶりの牛肉をほおばりながら
美味しいお酒を飲みながらみんなで楽しい会話も
弾むはずむ！！


しかも、網たての漁師さんが
たまたま今日、網にかかったという
超高級の伊勢海老を差し入れしてくれました。




小さいとか言ってたけど、
十分大きい！！びっくり！


しかも動いているので、2人かかりで
網と鍋で押さえつける始末(笑)





ようやく大人しくなり、
表面がこんがり焼けて香ばしい香りが
食欲をそそります！






漁師さんが手際良く割ってくれました。






やっぱり美味しい～♪
裏切らない美味しさ！





しかもエビ味噌をつけて食べると
さらに濃厚でうまい！





はぁ～幸せ～☆
漁師さんありがとう。

友達も喜んでくれて嬉しかったです。


そして、地域のみなさん、ありがとう！
地域の人たちと楽しい時間を過ごすことができて
幸せです。


おぢかでの島暮らし、最高です！

こういう地域の人とふえあえる機会、
楽しいことがあるから仕事も頑張れるんですよね。


観光の仕事もこういう小値賀の人たちの素敵な魅力を
PRするためには必要なことだと思うし、
それにどれだけ自分の想いをのせられるかが
相手の心を動かすきっかけになると思うので、
これからも島暮らしを大切にしていきます。





  

今日は午後からお休みで、夜に地域の皆さんと
BBQをする予定だったので、買い出ししてから
地域のお父さんお母さんの家にいったら、
お父さんたちが、海で「ミナ貝」を採ってきたとのことだったので、
私もお手伝い。


ミナ貝は、小値賀の海では比較的たくさんいる
小さな貝で、食べられる貝。


塩ゆでしたミナ貝がこんなにいっぱい！！



それを、針で一つ一つ丁寧に採りだしていきます。



上手に採れるとこんな感じにくるっとしています。




1時間位でようやくこれくらい。
これを3人でなんとか1時間半位ですべて中身を取り出しました。



塩ゆでのまま食べても美味しいけれど、
これを煮つけにして、佃煮にすると
日もちもするし、美味しいそうです。


ちょうど、次の日から娘さんのところに行くとのことで
お土産にミナ貝の佃煮を持っていくということで、
私にもおすそわけしてくれるそうです。
嬉しい！！


お母さんの煮つけが楽しみです！！