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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2016年06月02日

小値賀の旬の魚はウマイ!!

昨日、漁師さんからイサキとサザエとこう貝を
いただいたので、さっそく友達に声をかけて
お魚パーティを開催☆

イサキを2匹と、サザエを4個、20cm以上もある大きな貝を
持って行きました。

サザエは家で、殻を割って取り出しておき、
友達の家で刺身に。




イサキは、塩だけ振っておいて、
友達の家で塩焼きにしました。


それ以外にも、いただいたイサキの白子と肝を
煮つけにして持って行ったり、




アボカドと自家製ミニトマトと新玉ねぎのマリネのサラダを
作ったり。



友達も、いただいた筍と豚ひき肉で
つくねを作ってくれました。




あっという間に、こんなに豪華な食事が完成!!




ほぼいただきものです☆
嬉しい!!


そして、とっても美味しい!
なにせ、採れたての新鮮な魚と筍だからね♪

いろんな方からのおすそわけが
島暮らしをしている私にとってもありがたいことです。
日々感謝の気持ちを忘れずに、
私にもできることで返していきたいと思っています。



  


Posted by みのりん at 23:00Comments(0)☆小値賀の旬の魚料理

2016年06月02日

小値賀で一番大きなアコウの木!!

お休みで時間があったので、
この間から気になっていた
唐見﨑地区にある、大きな木を見にいってきました。

9m位の高さの大きなアコウの木。
民家の入り口にどど~んと立っていて存在感がすごい!

「小値賀諸島の文化的景観」にも指定されています。
ほんと、立派でその大きさにも驚かされます!!




とにかく幹が太い!!






子供の遊び場にもなりそうな、タイヤもぶら下がっています。



上を見上げると、その大きさに驚きます。
枝も太い!




そんな立派なアコウの木の幹のところには、
お地蔵様が祭られています。





この地区、そしてこのアコウの木を守ってくれているですね。
すばらしい木を見れて、パワーをもらいました!


小値賀島で一番大きなアコウの木を見たい方、
唐見﨑地区は、おすすめですよ!


■おぢか島旅
http://ojikajima.jp/  


Posted by みのりん at 16:00Comments(0)おぢかの豊かな自然のこと

2016年06月02日

旬のイサキとサザエをいただきました!!

久しぶりの休日。
とっても天気がよかったので、おもわず綺麗な海をパチリ!
最高に気持ちがいい~!!




今日は、友達からいただいたお土産を渡すために
漁師さんに連絡をしたら、大きなイサキとサザエを
おすそわけしてくれました!ありがたい!!

その場で生き締めにして、血抜きまでしてくれるとのこと。



大量のサザエも!



そして、めちゃくちゃ大きな貝、コウ貝もいただきました!
すごい!!




せっかくなので、北海道にいる姉と
静岡にいるお友達に送ろう!ということで、
その場で、ウロコをはいで、肝と卵を取り出してくれました。



マコは煮つけにすると絶品とのことで
これは私が個人的に食べる用としていただいて帰りました。



小さめのイサキは個人用として
塩焼きにしたらおいしいよ!といって
切り目をいれてくれました。




ほんと、ありがたいです。
小値賀便、北海道と静岡に無事に届くといいな。



  


Posted by みのりん at 12:00Comments(0)☆小値賀の旬の魚料理

2016年06月02日

静岡県のお友達から高級川根茶が届いた!!

今日はお休みだったので家でゆっくりしていたら、
4月に小値賀に遊びに来てくれた静岡の友達から
お土産が届きました!


静岡県の川根地区の高級な「川根茶」の新茶と
川根茶ようかん☆




嬉しい!!
お手紙も書いてくれました。こういうのがいいですよね☆


しかも、4月に来た時に出会った
小値賀の大事な友達や仲間の分まで
送ってくれました。

一人ひとりにメッセージまで書いてくれて。
ありがたいです。


さっそくみなさんにお配りしたら
すごく喜んでくれて、私まで嬉しくなりました。


素敵な友達が持てたことに感謝です。
まみー。ありがとう!!


これからもよろしくね。
また小値賀まで遊びにきてね!!





  


Posted by みのりん at 10:00Comments(0)島暮らしのいろいろ