2016年02月04日
休日・のんびり・夕陽と牛
昨日はお休みだったので久しぶりに夕陽を見にいった。
「長崎鼻」という名前がついた牧草地。
この景色が好き。
ここには、小値賀で育てている牛が放牧されていて、のんびり草をはむ姿が見れる。
おぢかでは子牛を育てて
大きくなる前に出荷している。
ちょうど今朝も、子牛がトラックの荷台に乗せられ、
運ばれていく姿を見た。
大切に育てた子牛だからこそ、
少しでも高い値段で取引してほしいという
酪農家さんの気持ちもわかる。
昨年のセリではかなりの高値で取引されたらしい。
ちなみに、小値賀で育てられた子牛は高値で取引された
のち、松坂牛や神戸牛など名だたる高級牛として
全国に出荷されているとのこと。
たしかに、こんな自然いっぱいな場所でそだったら
美味しいお肉になることだろう。
この素晴らしい環境をこれからもずっと守り続けられたら・・・
【おぢか島旅】の詳しい情報はこちらから!
http://ojikajima.jp/
「長崎鼻」という名前がついた牧草地。
この景色が好き。
ここには、小値賀で育てている牛が放牧されていて、のんびり草をはむ姿が見れる。
おぢかでは子牛を育てて
大きくなる前に出荷している。
ちょうど今朝も、子牛がトラックの荷台に乗せられ、
運ばれていく姿を見た。
大切に育てた子牛だからこそ、
少しでも高い値段で取引してほしいという
酪農家さんの気持ちもわかる。
昨年のセリではかなりの高値で取引されたらしい。
ちなみに、小値賀で育てられた子牛は高値で取引された
のち、松坂牛や神戸牛など名だたる高級牛として
全国に出荷されているとのこと。
たしかに、こんな自然いっぱいな場所でそだったら
美味しいお肉になることだろう。
この素晴らしい環境をこれからもずっと守り続けられたら・・・
【おぢか島旅】の詳しい情報はこちらから!
http://ojikajima.jp/